Miamm, la pizza!

Coucou!

Aujourd'hui j'ai fais ma délicieuse pizza maison, j'ai décidé de partager ma recette :)

C'est tellement facile à faire et surtout de la mettre dans la boîte à lunch de vos p'tits amours

1 c à thé de sucre

1 tasse d'eau tiède

1 sachet de levure active

1 pincée de sel

2 cà soupe de beurre fondu

3 tasses de farine

( pour ma part je double la recette )

- Dissoudre le sucre dans l'eau, incorporer la levure et laisser reposer 10 minutes.

-faire fondre le beurre et le laisser refroidir. ajouter au mélange de levure.

-Incorporer la moitié de la farine et le sel, bien mélanger et ajouter le reste de la farine jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Pétrir 5 min.

-Laisser reposer la pâte 15 min et assommer `la d'un bon coup de poing :P

-Étendre la pâte dans le moule pour votre pizza et laisser reposer 15 min.

-Retravailler les rebords pour bien l'étendre, mais attention de pas la déchirer.

-Garnir à votre goût et cuire 20-25 min à 400 F.

Lorsque je la pétrie j'ajoute de la fenouil et je garnie cette pizza avec du pesto et du fromage plus fort ;)

Source; Les cuisine italiennes

Bonne appétit