Des moules!
-une oignon hâché finement
-4 gousses d'ail hâché finement
-1 boîte de tomate italienne en dées
-1 1/2 de vin blanc ou de bouillon de poulet
-basilic
-origan
-persil
-sel
-poivre
Revenir le oignons et l'ail dans un peu d'huile dans un gros chaudron. Ajouter les tomates, le vin et les épices. Porter à ébullition. Ajouter les moules et couvrir. Mijoter un 10 minutes, jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
Déguster :)
Chez nous c'est un must!!!!
Bon appétit
xxx
1 commentaire:
Miam, j'adore ça!!
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